花瓣1-2轮，5-7片，基部连生，多呈筒状，结实。其下只有1个型，即单瓣型。
- 大花金心：山茶的栽培品种。叶椭圆形，边缘具细锯齿。花单生，色大红，花朵小。花期3-4月。
- 垂枝金心：山茶的栽培品种。叶椭圆形。枝条柔软下垂。春季开花，红色。
- 紫花金心：山茶的栽培品种。花蕾心脏形，花色紫红。花期2月。
- 赛金光：山茶的栽培品种。叶长椭圆形，卷曲状，叶尖下垂。花复色，白底间桃红条点，偶有桃红色花。花营长椭圆形。花期12月至翌年1月。
- 美人茶：山茶的栽培品种。叶长椭圆形，有光泽，叶缘有钝锯齿，较稀。花色大红或水红，喇叭形，较繁多花期1-4月。
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